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“校領(lǐng)導(dǎo)陪餐”為食品安全又增加了一道保險(xiǎn)

2019-04-01

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件要求,樂山市嘉州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校制定了校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,從2019年4月1日起正式實(shí)施。

“你覺得食堂的飯菜味道怎么樣?”“你平時(shí)最喜歡吃哪道菜?”“現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,多吃點(diǎn)……”午餐時(shí)間,陳繼紅校長來到食堂和同學(xué)們一起就餐,一句句關(guān)懷的話語讓同學(xué)們心里樂開了花。在陪餐過程中,陳校長表示一定會(huì)嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),讓學(xué)生和老師吃得舒心、吃的放心。

學(xué)校食堂的食品安全問題一直備受社會(huì)關(guān)注,對(duì)此,我校專門召開了食品安全工作專題會(huì)議,建立健全食堂安全管理責(zé)任制和責(zé)任追究制,同時(shí)還建立了校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,保證每天有校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、值周行政及值周教師陪同學(xué)生用餐,并做好陪餐記錄。對(duì)于學(xué)校的飯菜,大部份同學(xué)表示滿意,干凈衛(wèi)生,味道不錯(cuò),能吃好、吃飽。

開展陪餐體驗(yàn)活動(dòng),我校除繼續(xù)堅(jiān)持做好外,還將邀請(qǐng)學(xué)生家長代表不定期走進(jìn)食堂,與學(xué)生一起就餐,監(jiān)督食材加工情況和就餐衛(wèi)生環(huán)境狀況,監(jiān)督評(píng)議飯菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋,真正做到使學(xué)生吃的舒心,讓家長放心。


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